随着天气越来越炎热,这意味着夏天将要来临了。而夏天什么能让人心情舒爽呢?冰淇淋?甜品?No,no,no。当然是一杯透心凉的奶茶啦!要不,怎么到了夏天,走在街上几乎人手一杯奶茶。
不过,喝了那么多年的奶茶,是不是很想试一下奶茶如何做呢?不懂,没关系,今天就教大家做3款奶茶。经典,好吃好看又简单哦~
鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,口感丝滑醇厚著称,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
做法:
1.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
2.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
3.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
4.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可
丝袜奶茶
丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶,特点是茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚,香港人的日常下午茶(和早餐)常见的饮品。
做法:
1.把红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透;
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡;
4.可以根据自己的口味加适量的糖
百香果益力多奶茶
百香果益力多奶茶可是夏季一大消暑圣品,特点是口感比较清爽,有一种从头爽到尾的感觉。而且,这一款茶饮相对来说,较为健康不易发胖,所选材料火龙果、青桔、百香果都有美容养颜瘦身的效果,可以说是女性的最爱奶茶之一。
做法:
1.在出品杯中加入鲜百香果肉25ml、果糖30g、冰块g后,用吧勺将其搅拌搅拌,搅拌好后继续加入冰块约g于杯中
2.将一颗青金桔洗净后切块放入装有冰块的杯中
3.倒入七喜ml、然后继续往杯中冲入一瓶益力多
4.取出红火龙果将其切小小块约40g、切好后将其放入饮品之上
5.用吧勺轻捣下放好的红火龙果肉使其释放出红色后即出现效果。
6.最后盖上盖子、抹杯并配上粗吸管即可出品
这三款奶茶是不是挺简单
在家就可以享受一杯自制奶茶的丝滑醇香
偷偷说一句,自制奶茶喝起来更带感哦~