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有人说,去香港一定要喝港式奶茶。港式奶茶已经成了香港文化的一种符号,以“丝袜奶茶”和“鸳鸯奶茶”最为著名。在香港人的心中占据着重要的地位。
在香港,哪里能喝到一杯正宗的港式奶茶呢?兰芳园给你答案。
兰芳园始创于年,是由林木河先生苦心钻研、匠心独创的奶茶品牌。一杯奶茶等于5种斯里兰卡顶级红茶叶加8手撞茶法,90度热水焗茶,每壶茶只能煲20分钟,仅限冲10杯牛奶!由此看出,兰芳园奶茶的基本素质就是求质不求量,这也用实力证明兰芳园奶茶为什么能在香港畅销半个多世纪。随着良好的口碑流入内地,兰芳园来到大陆,深受年轻人的喜爱和追捧。年,香港政府更是将港式奶茶技艺列入香港非物质文化遗产,佐证了兰芳园的香港奶茶老字号的地位!
港式奶茶风靡至今,是香港独具代表性的饮品,兰芳园作为港式奶茶的创始品牌,其口感非常正宗,茶味浓郁,沁人心脾,味道先苦涩后甘甜,入口爽滑且香醇浓厚,有奶油入口顺滑的感觉,饮用后满口留香,把奶茶拿在手上,轻轻晃动的过程中,奶茶在茶杯内壁凝成挂杯的效果,一杯纯正的港式奶茶大抵如此。
兰芳园奶茶保留了“香港老街”奶茶的独特风韵,它的原料和制作方法精细而复杂,要用上好的锡兰红茶和%荷兰制造的“黑白淡奶”,经过撞茶(拉茶)工序,使奶茶始终保留着茶叶的香气。
兰芳园奶茶以港式奶茶为核心,让绿色、健康、新鲜的元素充分融入产品,为了让更多人喝到正宗的港式奶茶,兰芳园推出“兰芳园杯装奶茶”,在香港和内地同时上市,打出“困了累了新选择!香港兰芳园”的口号,将兰芳园打造成原汁原味正宗港式奶茶。